第140章 指点厨艺、前世往事 (第1/2页)
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两人在厨房咔咔一顿忙活,最后摆了一桌子菜出来。陆嫣往桌边一坐,指了指:“介绍介绍哪些菜都是谁做的。”
春分:“芹菜炒鸡肉、糖醋丸子还有这个凉拌菠菜是我做的,这个炖肉、炒土豆丝和小炒肉是他做的。”
陆嫣一道一道吃过来,马上就发现了两个人的差异。夏禾丰在调味上更有天赋,但春分看了陆嫣做菜这么久,很多东西陆嫣怎么用的她都学了个八九不离十,鸡肉炒的嫩滑细腻,不干不柴。对比起来,夏禾丰的小炒肉就要略微干硬一些。
陆嫣:“春分炒鸡胸肉放了淀粉吧?怎么想的?”
春分点点头:“我看着师傅早晨做卷饼的时候往里夹的鸡胸肉腌制时都是加了淀粉的,确实比我以前吃过的都要嫩很多,我就觉得腌肉应该加一些淀粉,就不会柴了。”
陆嫣点点头,让夏禾丰尝尝春分做的鸡胸肉,自
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